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      亚彩会 > 野生菌种类 > 羊肚菌 > 2018-2019羊肚菌多少钱一斤
      羊肚菌

      羊肚菌

      羊肚菌号称世界第一名菌亚彩会,也是世界最贵的山珍之一,羊肚菌既是宴席上的珍品亚彩会,又是久负盛名的食补良品亚彩会,民间有‘年年吃羊肚亚彩会亚彩会、八十照样满山走’的说法亚彩会。在法国一碗羊肚菌的价格是3万元亚彩会,北京羊肚菌一碗也卖1000多亚彩会亚彩会亚彩会亚彩会。羊肚菌贵的原因主要是产量极少而且营养高亚彩会,很多营养成分胜过海参和冬虫夏草亚彩会。羊肚菌的营养相当丰富亚彩会,是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美称。 

      一、2019年羊肚菌多少钱一斤

      羊肚菌分为野生和种植亚彩会亚彩会,2019年新鲜羊肚菌全国种植面积比2018年整体大很多,所以2019年羊肚菌价格也比2018年的便宜很多亚彩会,羊肚菌价格与产季亚彩会亚彩会亚彩会,产量亚彩会,品质和购买渠道有关亚彩会亚彩会,一般原产地价格要比零售渠道买的便宜很多亚彩会。
       

      1亚彩会亚彩会、新鲜羊肚菌价格

      新鲜羊肚菌上市季节:种植羊肚菌12-6月份上市亚彩会,野生4-5月份10-12月份上市亚彩会亚彩会,新鲜羊肚菌价格会有波动亚彩会,不同季节,不同品质价格会不同亚彩会亚彩会,1公斤起发货

      种植新鲜羊肚菌价格(含顺丰快递亚彩会亚彩会亚彩会,量大更优惠):

      12-1月份刚上市产量少:价格300-400元/公斤
      1-2月份开始大量上市的季节:价格200-300元/公斤亚彩会亚彩会,
      2-3月份大量上市的季节:价格150-200元/公斤
      3-6月份产量不稳定的季节:价格180-240元/公斤

      野生新鲜羊肚菌价格

      野生羊肚菌每年产量都非常低亚彩会亚彩会,相对于种植,味道更香亚彩会亚彩会亚彩会,营养价值更高亚彩会,价格会贵一些亚彩会。野生羊肚菌每年上市有两个季节亚彩会亚彩会亚彩会,春羊肚菌5-6月份上市,秋羊肚菌9-10月份上市亚彩会亚彩会。
      5-6月份春季新鲜野生羊肚菌价格:300-400元/公斤
      9-10月份秋季新鲜野生羊肚菌价格:300-400元/公斤

      2亚彩会亚彩会亚彩会、干羊肚菌价格

      干羊肚菌批发全年供货亚彩会,干货野生和种植亚彩会,干羊肚菌价格相对稳定亚彩会,野生羊肚菌价格贵一些,种植价格便宜一些亚彩会,1公斤起批发价亚彩会,干羊肚菌也分为干种植羊肚菌和干野生羊肚菌亚彩会,价格相差很大亚彩会。
      种植干羊肚菌价格:600-1200元/公斤(600元/公斤的品质差亚彩会,带脚亚彩会,会有些发霉亚彩会亚彩会;850元/公斤带脚一级货或者是剪脚的普通货亚彩会亚彩会;950元/公斤带脚特级货亚彩会亚彩会;1100元/公斤剪脚一级货亚彩会亚彩会,1200元/公斤剪脚特级货)

      野生干羊肚菌价格:剪脚1-3cm2000元/公斤亚彩会亚彩会,3-5cm2600元/公斤,5-7cm特级货2800元/公斤;带脚统货1800-2000元/公斤

      3亚彩会亚彩会亚彩会、冰冻羊肚菌价格

      冰冻羊肚菌批发亚彩会,全年供货亚彩会,冰冻羊肚菌价格相对稳定,适合常年用货的酒店亚彩会亚彩会,餐饮店亚彩会,火锅店客户亚彩会。高端酒店餐饮店必备亚彩会。40公斤起发货
      普通货100元/公斤亚彩会,精品货110元/公斤
       

      二亚彩会、羊肚菌生长环境及产地
      野生羊肚菌多生长在杨树林、果园、草地亚彩会亚彩会亚彩会、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边亚彩会亚彩会亚彩会。单个或成片生长亚彩会亚彩会亚彩会,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多亚彩会,属于喜冷凉型食(药)用菌亚彩会。种植羊肚菌一般在大棚内种植亚彩会,主要产地在云南亚彩会,西藏亚彩会,四川亚彩会亚彩会,重庆亚彩会亚彩会,贵州亚彩会,陕西亚彩会亚彩会,河南亚彩会,新疆亚彩会,东北等地亚彩会亚彩会亚彩会。从产量亚彩会、品质和味道来说亚彩会亚彩会,云南产量最大,品质最佳亚彩会,味道也最好。云南独特的地理环境气候造就了野生羊肚菌最佳的品质亚彩会亚彩会,羊肚菌只在雨量丰富的春天和秋天生长亚彩会,雨后就要马上钻进海拔2000米以上的潮湿的针阔混叶林里去寻找亚彩会,而且这种有“调皮的蘑菇”称号的菌种和其他的蘑菇特性还不一样亚彩会亚彩会,它在森林里神出鬼没的亚彩会亚彩会,今年还见长的地方,明年就没了,找它只能靠运气亚彩会。

      三亚彩会亚彩会亚彩会、羊肚菌挑选方法亚彩会亚彩会亚彩会?
       ?。?)、新鲜羊肚菌的挑选方法:
        1、一般以个大亚彩会,色深亚彩会亚彩会,尖顶为优亚彩会。市面上能购买到的羊肚菌以1-3cm长菌伞较多,且圆顶带有未去泥的菌脚亚彩会。菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌,市面价格也更为昂贵且难见亚彩会,营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。
        2亚彩会亚彩会亚彩会、要仔细观察羊肚菌的表面亚彩会,要结构完整亚彩会,闻起来没有发酸的味道亚彩会。
        3亚彩会亚彩会、羊肚菌中不应该含有太多的水分亚彩会亚彩会,特别沉的往往被不良商贩注了水亚彩会,这样的菌不仅营养流失严重,还特别不容易保存。

          (2)亚彩会亚彩会、干羊肚菌的挑选方法:
          1、挑选干货羊肚菌时亚彩会,应注意留意羊肚菌所含的重量和产地是否是有信誉的企业生产和销售等,切莫贪图便宜购买了假羊肚菌而因小失大亚彩会。
          2亚彩会亚彩会、选择肉厚亚彩会亚彩会,虫洞少,3-5cm、5-7cm最佳亚彩会,价格也比较贵。1-2cm的比较嫩亚彩会,太大的又会比较老亚彩会亚彩会,这样的羊肚菌价格会相对比较便宜亚彩会。
          3、购买剪柄的羊肚菌较好亚彩会亚彩会亚彩会,营养价值较高。因为羊肚菌的价值主要在菌冒上亚彩会,菌脚营养价值很低亚彩会,而且会有泥沙吃起来会碜牙亚彩会。

      关于2018年羊肚菌价格亚彩会,2018羊肚菌多少钱一斤?
      羊肚菌分为新鲜,干货亚彩会亚彩会,冰冻亚彩会,新鲜羊肚菌价格根据上市时间和品质,以及是否是野生一般在100多元到500多元1公斤亚彩会,刚上市1-2月份的时候
      新鲜羊肚菌价格比较贵通常在300-500元/公斤之间,3-5月份新鲜价格比较便宜稳定在200-300元/公斤之间亚彩会;种植干货批发价一般在1200-1800元/公斤亚彩会,主要看品质和季节亚彩会,新鲜价格会有波动;干野生羊肚菌一般价格在1600-2800元/公斤也是根据品质和季节波动价格会有不同亚彩会。冰冻价格常年比较稳定。
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